Description
Une tartinade légère et épicée, idéale pour les entrées et les petits encas rapides.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 g de fromage frais
- 1 cuillère à café de paprika doux
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
- Une pincée de sel
- Quelques brins de ciboulette fraîche, finement hachés
Préparation
- Mélangez le fromage frais avec le paprika, la poudre d’ail et le cumin jusqu’à ce que la mixture soit homogène.
- Ajoutez un peu de sel et mélangez à nouveau.
- Incorporez délicatement la ciboulette hachée.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Servez frais avec des tranches de baguette ou des crackers.
Remarques
N’oubliez pas que vous pouvez adapter cette recette à votre goût en ajoutant d’autres épices ou des herbes.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 0 minutes
- Catégorie: Entrées
- Méthode: Mélange à froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 100##kcal
- Sucre: 2##g
- Sodium: 220##mg
- Graisse: 8##g
- Graisses saturées: 5##g
- Graisses insaturées: 2##g
- Gras trans: 0##g
- Glucides: 3##g
- Fibres: 0.5##g
- Protéine: 6##g
- Cholestérol: 30##mg
Mots clés: tartinade, fromage frais, épices