Description
Cette recette de cidre épicé est la parfaite addition à vos soirées hivernales. Découvrez comment transformer le cidre de pomme simple en un délice épicé réconfortant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 litre de cidre de pomme naturel
- 1 orange, tranchée
- 4 bâtons de cannelle
- 1 cuillère à café de clous de girofle entiers
- 1 étoile de badiane
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- Miel ou sucre brun, selon goût
Préparation
- Versez le cidre dans une casserole, ajoutez les épices et orange, et chauffez à feu doux.
- Laissez frémir 10 minutes, puis infusez hors du feu pendant 30 minutes.
- Filtrez et sucrez à volonté. Servez chaud.
Remarques
- Utilisez du jus de pomme pour une version sans alcool.
- Considérez l’ajout d’un spiritueux pour une touche plus forte.
- Faites caraméliser une tranche d’orange pour décorer.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 40 minutes
- Catégorie: Boissons
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Européenne
Nutrition
- Portion: 1 cup
- Calories: Approx 120 per serving
- Sucre: 10g
- Sodium: 5mg
- Graisse: 0g
- Graisses saturées: 0g
- Graisses insaturées: 0g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibres: 1g
- Cholestérol: 0mg
Mots clés: cidre épicé, boisson hiver, recette cidre