Description
Le Cookiz de la Mie Câline est un délicieux cookie moelleux et généreux en pépites de chocolat, une véritable gourmandise qui ravit les papilles. Parfait pour une pause sucrée réconfortante à tout moment de la journée.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250g de farine
- 125g de beurre mou
- 125g de sucre en poudre
- 125g de cassonade
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200g de pépites de chocolat
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez le beurre mou, le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte en les espaçant suffisamment.
- Enfournez pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les Cookiz soient dorés.
- Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.
Remarques
- Veillez à ne pas trop cuire les Cookiz pour qu’ils restent moelleux à l’intérieur.
- Vous pouvez varier les pépites de chocolat en utilisant du chocolat noir, au lait ou blanc selon vos préférences.
- Cette recette est parfaite pour faire participer les enfants en cuisine et pour réaliser de délicieux cookies faits maison en famille.
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 10 min
- Catégorie: Dessert, Goûter
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Française
Mots clés: Mie Câline