Description
Une recette simple et délicieuse de gâteau aux pommes, parfaite pour des occasions familiales ou un dessert quotidien.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 150g de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 150g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 125g de beurre fondu
- 4 pommes moyennes, pelées et coupées en fines tranches
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre (optionnel)
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Mélangez la farine, la levure, et le sel dans un grand bol.
- Dans un autre bol, battez les œufs et le sucre jusqu’à consistance mousseuse. Incorporez le beurre fondu et la vanille.
- Graduellement, ajoutez les ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à homogénéité.
- Beurrez et farinez un moule. Disposez les tranches de pommes au fond et versez la pâte par-dessus. Saupoudrez de cannelle si désiré.
- Cuisez au four pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
- Laissez refroidir avant de démouler et servir.
Remarques
- Ajoutez des noix ou des amandes pour un gâteau plus riche.
- Pour une version moins sucrée, utilisez du sirop d’agave ou du sucre de coco.
- Servez avec de la glace à la vanille ou de la crème fraîche pour encore plus de gourmandise.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 45 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 320
- Sucre: 22g
- Sodium: 65mg
- Graisse: 15g
- Graisses saturées: 9g
- Graisses insaturées: 5g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 42g
- Fibres: 2g
- Protéine: 5g
- Cholestérol: 100mg
Mots clés: gâteau aux pommes, dessert facile, recette française