Description
Un gâteau au yaourt et chocolat simple et rapide, parfait pour les goûters ou desserts.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 pot de yaourt nature (le pot sert aussi de mesure)
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200g de chocolat noir
- Beurre pour le moule
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, versez le yaourt. Utilisez le pot pour mesurer le reste des ingrédients: sucre, farine et huile.
- Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien après chaque addition.
- Incorporez la levure chimique et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et incorporez-le à la préparation.
- Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour environ 30 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Remarques
- Ajoutez des zestes de citron pour une touche acidulée.
- Incorporez des pépites de chocolat pour plus de gourmandise.
- Servez avec un coulis de fruits rouges pour un dessert plus riche.
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 274 kcal
- Sucre: 18 g
- Sodium: 85 mg
- Graisse: 12 g
- Graisses saturées: 6 g
- Graisses insaturées: 2 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 36 g
- Fibres: 2 g
- Cholestérol: 71 mg
Mots clés: gâteau, yaourt, chocolat