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Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat fondant: Une recette classique et irrésistible


  • Auteur: Pauline Martin
  • Temps total: 35 minutes
  • Rendement: 8 portions 1x

Description

Ce gâteau au chocolat fondant est parfait pour tous les amateurs de chocolat. Riche, indulgent et incroyablement chocolaté, c’est le dessert idéal pour toute occasion.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre
  • 150g de sucre
  • 3 oeufs
  • 50g de farine

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre.
  3. Battez les oeufs et le sucre.
  4. Incorporez la farine puis le mélange chocolat-beurre.
  5. Versez la pâte et cuisez au four pendant 20-25 minutes.

Remarques

  • Pour ajouter plus de texture, incorporez des noix ou des pépites de chocolat à la pâte.
  • Servez chaud avec de la crème glacée pour un contraste fondant-croustillant.
  • Utilisez du chocolat de qualité pour un résultat meilleur et plus riche.
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 25 minutes
  • Catégorie: Desserts
  • Méthode: Cuisson au four
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Portion: 1 portion
  • Calories: 320 kcal
  • Sucre: 22g
  • Sodium: 85mg
  • Graisse: 18g
  • Graisses saturées: 11g
  • Graisses insaturées: 4g
  • Gras trans: 0g
  • Glucides: 36g
  • Fibres: 2g
  • Cholestérol: 80mg

Mots clés: gâteau au chocolat, dessert chocolaté, recette chocolat

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