Filet de Poulet au Miel et Moutarde

Découvrez un plat rapide et délicieux, le Filet de Poulet au Miel et Moutarde. Ce plat combine la douceur du miel avec la piquance de la moutarde, pour un résultat qui ravira vos papilles. Le filet de poulet, connu pour sa chair tendre et savoureuse, s’adapte parfaitement à cette marinade qui apporte à la fois une touche d’exotisme et beaucoup de goût. Ce plat peut être servi lors d’un dîner en famille ou entres amis pour une soirée conviviale et chaleureuse.

Ingrédients :

  • 4 filets de poulet
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre au goût

Instructions :

  1. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Mélangez dans un bol le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. C’est cette préparation qui servira de marinade pour les filets de poulet.
  2. Déposez les filets de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade par-dessus, en vous assurant que chaque morceau soit bien enrobé.
  3. Laissez mariner le poulet pendant environ 20 minutes au réfrigérateur; cela permettra aux saveurs de bien s’imprégner.
  4. Une fois le temps de marinade écoulé, enfournez le plat dans le four chaud et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.

Conseils et Variations :

  • Pour un repas plus complet, accompagnez ce plat de riz basmati ou de quinoa cuit.
  • Si vous souhaitez…Donnez à ce plat traditionnel une place de choix sur votre table et partagez votre expérience en nous rejoignant sur les réseaux sociaux.

Filet de Poulet au Miel et Moutarde : un plat rapide et savoureux


Auteur :Pauline Martin
Temps total :45 à 50 minutes
🍴Portions :4 filets de poulet

Découvrez ce plat rapide et savoureux : le Filet de Poulet au Miel et Moutarde. L’alliance du miel doux et de la moutarde relevée offre une marinade qui sublime le filet de poulet, tendre et savoureux. Parfait pour un dîner en famille ou entre amis, ce plat s’adapte à une soirée conviviale et chaleureuse.


Ingrédients

Portions
4 filets de poulet
4 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût

Préparation

1 Préchauffez le four à 200°C et préparez un plat allant au four.
2 Mélangez dans un bol le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique et assaisonnez de sel et de poivre pour obtenir une marinade.
3 Placez les filets de poulet dans le plat et arrosez-les de marinade en veillant à les enrober uniformément.
4 Laissez mariner au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour que les saveurs imprègnent bien le poulet.
5 Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.

Notes

  • Le plat peut être accompagné de riz basmati ou de quinoa cuit.
  • Vous pouvez le préparer à l’avance et le réchauffer si nécessaire.
  • Partagez votre expérience sur les réseaux sociaux.

Détails de la recette

Préparation
20 minutes
🔥
Cuisson
25 à 30 minutes
📂
Catégorie
Dîner
📋
Méthode
Cuisson au four
🏁
Cuisine
Classique

Nutrition

🍽
Taille de portion
1 filet
🔥
Calories
180
🍬
Sucre
9g
🧂
Sodium
120mg
🧈
Lipides
7g
🥚
Gras saturés
2g
Gras trans
0g
🍞
Glucides
9g
🌿
Fibres
0g
💪
Protéines
22g
Cholestérol
60mg