Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Cookies aux Pépites de Chocolat et aux Flocons d'Avoine

Cookies aux Pépites de Chocolat et aux Flocons d’Avoine


  • Auteur: Pauline Martin
  • Temps total: 27 minutes
  • Rendement: 24 cookies 1x

Description

Cookies croquants et moelleux aux pépites de chocolat et flocons d’avoine, parfaits pour le goûter ou le dessert.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • 100 g de sucre blanc
  • 100 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 130 g de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 200 g de pépites de chocolat

Préparation

  1. Battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
  2. Ajoutez l’œuf et l’extrait de vanille, continuez à mélanger.
  3. Dans un autre récipient, mélangez les ingrédients secs. Incorporez-les à la préparation humide.
  4. Ajoutez les flocons d’avoine et les pépites de chocolat, et mélangez bien.
  5. Formez des petites boules. Placez-les sur une plaque, espacez-les bien.
  6. Cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.

Remarques

  • Pour une pâte encore plus savoureuse, les ingrédients doivent être à température ambiante.
  • Reposez la pâte au réfrigérateur pour mieux développer les arômes.
  • Variez avec des noix ou fruits secs pour plus de texture.
  • Préparation: 15 minutes
  • Cuisson: 12 minutes
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode: Cuisson
  • Cuisine: Américaine

Nutrition

  • Portion: 1 cookie
  • Calories: 150 kcal
  • Sucre: 10 g
  • Sodium: 120 mg
  • Graisse: 7 g
  • Graisses saturées: 4.5 g
  • Graisses insaturées: 2.0 g
  • Gras trans: 0 g
  • Glucides: 21 g
  • Fibres: 1 g
  • Cholestérol: 15 mg

Mots clés: cookie, chocolat, avoine

Quitter la version mobile