Description
Une recette simple et délicieuse de chocolat chaud agrémenté de guimauves pour réchauffer les cœurs pendant l’hiver.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 ml de lait entier
- 100 g de chocolat noir de bonne qualité, haché
- 30 g de sucre en poudre (facultatif)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Guimauves pour garnir
Préparation
- Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit chaud.
- Ajouter le chocolat noir haché et le sucre, remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
- Incorporer l’extrait de vanille.
- Servir le chocolat chaud garni de guimauves.
Remarques
- Pour une version sans lactose, utilisez du lait d’amande ou de noix de coco.
- Essayez avec du chocolat au chili pour une variation épicée.
- Préparation: 5 minutes
- Cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 tasse
- Calories: 250 kcal
- Sucre: 28 g
- Sodium: 105 mg
- Graisse: 8 g
- Graisses saturées: 5 g
- Graisses insaturées: 3 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 34 g
- Fibres: 2 g
- Cholestérol: 20 mg
Mots clés: chocolat chaud, guimauves, boissons hivernales