Description
Découvrez les Bricks au Thon, une délicieuse spécialité tunisienne, parfaite pour le Ramadan ou tout événement.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 feuilles de brick
- 1 boîte de thon au naturel
- 1 petit oignon, haché
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de persil, haché
- Sel et poivre au goût
- Huile pour friture
Préparation
- Préparez la garniture en mélangeant thon, oignon, et persil. Faites revenir puis assaisonnez.
- Battez les œufs et incorporez-les à la garniture.
- Remplissez chaque feuille de brick et pliez en triangle.
- Faites frire jusqu’à dorure, puis égouttez.
Remarques
- Essayez la cuisson au four pour une option plus légère.
- Ajoutez des capres ou des olives pour plus de saveur.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Traditionnelles
- Méthode: Friture
- Cuisine: Tunisienne
Nutrition
- Portion: 1 portion
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Mots clés: cuisine tunisienne, Ramadan, Bricks au Thon