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Gourmandise de Banana Bread Moelleux


  • Auteur: Pauline Martin
  • Temps total: 1 hr 15 min
  • Rendement: 1 cake 1x

Description

Savourez une délicieuse gourmandise avec ce Banana Bread moelleux, une recette irrésistible qui vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 3 bananes mûres écrasées
  • 150g de farine tout usage
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 60g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un moule à cake.
  2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, le sucre, l’œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
  3. Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
  5. Enfournez pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de trancher.

Remarques

  • Pour une version encore plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat, des noix hachées ou d’autres fruits secs à la pâte.
  • Choisissez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus moelleuse.
  • Ce Banana Bread se conserve bien emballé à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode: Cuisson au four
  • Cuisine: Américaine

Mots clés: Banana Bread, Banane, Gourmandise, Dessert

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