Description
La Tarte Magique est un dessert en trois couches aux saveurs exquises, idéale pour surprendre et régaler.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 125 g de beurre fondu
- 115 g de farine
- 500 ml de lait tiède
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffer le four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
- Battre les jaunes avec le sucre et l’eau. Incorporer le beurre fondu, puis la farine tamisée.
- Versez petit à petit le lait tiède. Ajouter la vanille.
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
- Verser dans un moule beurré et cuire environ 60 minutes.
Remarques
- Contrôlez la température du four pour une cuisson homogène.
- Aromatisez selon vos préférences : zeste de citron ou extrait d’amande.
- Servez tiède ou à température ambiante, avec du sucre glace.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 1 heure
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 275 kcal
- Sucre: 20 g
- Sodium: 125 mg
- Graisse: 15 g
- Graisses saturées: 9 g
- Graisses insaturées: 5 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 28 g
- Fibres: 1 g
- Protéine: 6 g
- Cholestérol: 185 mg
Mots clés: tarte, dessert, magique