Description
Une tarte riche en chocolat garnie de noisettes grillées, parfaite pour tout amateur de douceurs croustillantes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200g de pâte sablée
- 150g de chocolat noir à pâtisser
- 150 ml de crème fraîche
- 100g de noisettes entières
- 50g de beurre
- 50g de sucre en poudre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte…
- Torréfiez les noisettes, puis hachez-les grossièrement.
- Faites fondre le chocolat avec le beurre et la crème.
- Verser la ganache sur le fond de tarte, parsemez de noisettes.
- Enfournez pendant 15 minutes, laissez refroidir avant de servir.
Remarques
- Variante avec crème d’amande pour une version plus légère.
- Ajoutez une pincée de fleur de sel pour un contraste savoureux.
- Accompagnez avec de la glace vanille pour un dessert exquis.
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 25 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 420 kcal
- Sucre: 22g
- Sodium: 200mg
- Graisse: 26g
- Graisses saturées: 15g
- Graisses insaturées: 3g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 46g
- Fibres: 5g
- Cholestérol: 31mg
Mots clés: chocolat, tarte, noisettes