Description
Recette de strudel aux pommes et miel, combinant pommes caramélisées et pâte feuilletée.
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- Pommes Golden
- Miel
- Sucre brun
- Cannelle
- Raisins secs
- Beurre
- Jus de citron
- Sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C
- Faites fondre le beurre et ajoutez les autres ingrédients
- Laissez cuire les pommes jusqu’à caramélisation
- Étalez les pommes sur la pâte et roulez
- Cuisez au four jusqu’à dorure
Remarques
- Ajoutez des noix pour plus de texture
- Remplacez le miel par du sirop d’érable pour varier les saveurs
- Servez avec une boule de glace à la vanille
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dessert
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Autrichienne
Nutrition
- Portion: 1 tranche
- Calories: 280 kcal
- Sucre: 22g
- Sodium: 150 mg
- Graisse: 9g
- Graisses saturées: 3g
- Graisses insaturées: 6g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 48g
- Fibres: 3g
- Protéine: 3g
- Cholestérol: 15 mg
Mots clés: strudel, dessert, pommes