Description
Une délicieuse salade riche en fruits tropicaux, parfaite pour les saisons chaudes ou pour apporter une touche d’exotisme à votre menu.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés
- 1/2 ananas, pelé et coupé en dés
- 2 kiwis, pelés et tranchés
- 1 papaye, pelée et coupée en dés
- Jus de 2 oranges
- Jus d’un citron vert
- 2 cuillères à soupe de miel (optionnel)
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture
Préparation
- Préparez tous vos fruits, lavez-les, épluchez-les et coupez-les conformément aux instructions.
- Placez les fruits coupés dans un grand saladier.
- Verser les jus d’orange et de citron vert sur les fruits et ajouter le miel si désiré, puis mélanger délicatement.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
- Avant de servir, garnir de feuilles de menthe fraîche.
Remarques
- Ajoutez des morceaux de fruits de la passion pour une touche encore plus exotique.
- Omettez le miel pour une version sans sucre ajouté, les fruits sont suffisamment sucrés.
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 0 min
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Sans cuisson
- Cuisine: Tropicale
Nutrition
- Portion: 1 portion généreuse
- Calories: 120 kcal
- Sucre: 20 g
- Sodium: 5 mg
- Graisse: 0.5 g
- Graisses saturées: 0.1 g
- Graisses insaturées: 0.1 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 30 g
- Fibres: 5 g
- Protéine: 2 g
- Cholestérol: 0 mg
Mots clés: salade de fruits, cuisine exotique, dessert sain