Description
Une salade riche en nutriments et en saveurs, parfaite pour un repas sain et rapide.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 200 g de chou kale frais
- 1 avocat mûr
- 1/4 de tasse de noix
- Jus de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel
- Poivre
Préparation
- Mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le miel, le sel, et le poivre dans un petit bol pour créer la vinaigrette.
- Dans un saladier, associez le chou kale et l’avocat.
- Arrosez de vinaigrette et mélangez bien.
- Laissez reposer la salade au moins 5 minutes avant de servir.
Remarques
- Servez avec du poulet ou du saumon grillé pour un repas complet.
- Le repos est essentiel pour attendrir le chou kale.
- Ajoutez des noix pour plus de croquant.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 5 minutes
- Catégorie: Salade
- Méthode: Mélangé
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 bowl
- Calories: 220
- Sucre: 2g
- Sodium: 200mg
- Graisse: 15g
- Graisses saturées: 2g
- Graisses insaturées: 10g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 18g
- Fibres: 5g
- Protéine: 4g
- Cholestérol: 0mg
Mots clés: salade, chou kale, avocat