Découvrez cette recette de plancha irrésistible, prête en seulement 20 minutes, parfaite pour les soirs de semaine chargés. Savourez une explosion de saveurs avec des ingrédients simples et sains qui raviront toute la famille.
Table des matières
- Recette plancha irrésistible
- Ingrédients
- Comment préparer
- Conseils
- Préparation à l’avance
- Conservation
- Congélation
- Réchauffage
- Suggestions de service
Recette plancha irrésistible
Cette recette de plancha se distingue par sa rapidité et sa simplicité. En à peine 20 minutes, vous obtiendrez un plat savoureux, idéal pour un dîner en famille ou entre amis. En plus, c’est un plat léger, parfait pour garder la ligne !
Ingrédients
- 300 g de filets de poulet, coupés en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 courgette, tranchée
- 1 oignon, émincé
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’épices à plancha
- Sel et poivre au goût
Comment préparer
Pour commencer, préchauffez votre plancha à feu moyen. Ensuite, dans un grand saladier, mélangez les morceaux de poulet, les lanières de poivron, les tranches de courgette et l’oignon émincé. Ajoutez l’huile d’olive, les épices, le sel et le poivre, puis mélangez bien le tout.
Une fois votre mélange prêt, étalez les ingredients uniformément sur la plancha chaude. À l’aide d’une spatule, faites cuire pendant environ 8 à 10 minutes, en retournant les morceaux de temps en temps pour qu’ils dorent uniformément.
Lorsque le poulet est bien cuit et que les légumes sont tendres, retirez le tout de la plancha. Servez chaud, accompagné d’une petite sauce au yaourt ou d’une vinaigrette légère.
Conseils
Pour une touche de saveur, n’hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme du basilic ou de la coriandre. Vous pouvez également varier les légumes selon les saisons.
Préparation à l’avance
Vous pouvez couper les légumes et la viande jusqu’à 24 heures avant. Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour qu’ils restent frais.
Conservation
Il est préférable de consommer ce plat immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours.
Congélation
Évitez de congeler les restes, car la texture des légumes change à la décongélation.
Réchauffage
Pour réchauffer, placez simplement les restes sur la plancha pendant quelques minutes à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds.
Suggestions de service
Servez cette plancha avec un peu de riz basmati ou une salade verte pour un repas équilibré. Vous pouvez également proposer un verre de vin rosé pour accompagner votre dîner.
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Plancha irrésistible – prête en 20 minutes
Cette recette de plancha irrésistible se prépare en seulement 20 minutes, idéale pour les soirées chargées en semaine et pour régaler toute la famille.
Ingrédients
| 300 g de filets de poulet, coupés en morceaux | |
| 1 poivron rouge, coupé en lanières | |
| 1 courgette, tranchée | |
| 1 oignon, émincé | |
| 3 cuillères à soupe d’huile d’olive | |
| 1 cuillère à café d’épices à plancha | |
| Sel et poivre au goût |
Préparation
Notes
- Pour une touche de saveur, ajoutez des herbes fraîches comme du basilic ou de la coriandre. Vous pouvez aussi varier les légumes selon les saisons.