Description
Quiche aux Asperges et Chèvre, un plat facile et délicieux qui mélange le goût des asperges fraîches et du fromage crémeux.
Ingrédients
- Pâte brisée
- Asperges fraîches
- Fromage de chèvre
- Œufs
- Crème fraîche
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Abaissez la pâte dans un moule et piquez-la.
- Coupez les asperges et faites-les cuire à la vapeur.
- Dans unbol, battez les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
- Disposez les asperges sur la pâte et versez le mélange par-dessus.
- Enfournez pendant 30-35 minutes jusqu’à doré.
- Laissez reposer avant de servir.
Remarques
- Utilisez des asperges fraîches pour un meilleur goût.
- Ajoutez des herbes pour plus de saveur.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: plat principal
- Méthode: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 2g
- Sodium: 300mg
- Graisse: 15g
- Graisses saturées: 8g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 20g
- Fibres: 1g
- Protéine: 9g
- Cholestérol: 80mg
Mots clés: quiche, asperges, chèvre