Description
Apprenez à faire de délicieuses Pâtes Carbonara avec cette recette simple à suivre. Un plat copieux et savoureux qui plaira à toute la famille !
Ingrédients
- Pâtes (spaghetti ou autre)
- Bacon ou pancetta
- Oeufs frais
- Fromage Parmigiano
- Poivre noir
Préparation
- Cuisinez les pâtes dans l’eau salée, puis égouttez.
- Faites revenir le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
- Battez les œufs avec le fromage et le poivre.
- Combinez les pâtes chaudes avec le bacon, hors du feu, puis ajoutez le mélange d’œufs.
- Servez immédiatement !
Remarques
- Préférez les ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Ne pas cuire la sauce directement sur le feu !
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Pâtes
- Méthode: Sauté et mélanger
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 450
- Sucre: 2g
- Sodium: 800mg
- Graisse: 25g
- Graisses saturées: 10g
- Graisses insaturées: 15g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 45g
- Fibres: 2g
- Protéine: 20g
- Cholestérol: 200mg
Mots clés: Pâtes Carbonara, Recette, Cuisine italienne