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Mini-Tartelettes au Fromage de Chèvre

Mini-Tartelettes au Fromage de Chèvre


  • Auteur: Pauline Martin
  • Temps total: 45 minutes
  • Rendement: 12 mini-tartelettes

Description

Apprenez à préparer ces délicieuses mini-tartelettes au fromage de chèvre, parfaites pour vos événements !


Ingrédients

  • Pâte Feuilletée
  • Fromage de Chèvre
  • Ciboulette
  • Pouces de Poivron Rouge
  • Oeufs
  • Crème Fraîche

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F). Abaissez la pâte feuilletée et découpez des cercles pour tapisser des moules à mini-tartelettes.
  2. Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre, les œufs, la crème fraîche, la ciboulette hachée et les dés de poivron rouge jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  3. Remplissez chaque pâte feuilletée avec le mélange de fromage de chèvre.
  4. Enfournez pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que les tartelettes soient dorées et bien levées.
  5. Laissez refroidir quelques minutes avant de les démouler et servez chaud ou à température ambiante.

Remarques

  • Choisissez un fromage de chèvre de bonne qualité pour un goût optimal.
  • N’hésitez pas à expérimenter avec d’autres herbes comme le thym ou le basilic pour diversifier les saveurs.
    • Préparation: 20 minutes
    • Cuisson: 25 minutes
    • Catégorie: Desserts
    • Méthode: Cuisson au four
    • Cuisine: Française

    Nutrition

    • Portion: 1 tartelette
    • Calories: 150
    • Sucre: 2g
    • Sodium: 200mg
    • Graisse: 10g
    • Graisses saturées: 5g
    • Graisses insaturées: 5g
    • Gras trans: 0g
    • Glucides: 15g
    • Fibres: 1g
    • Protéine: 4g
    • Cholestérol: 30mg

    Mots clés: mini-tartelettes, fromage de chèvre, apéritif