Description
Une version salée de la traditionnelle bûche de Noël, incorporant du jambon, des champignons et du fromage pour une touche festive et originale à votre table.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250g de farine
- 100g de beurre mou
- 4 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 200g de fromage râpé
- 100g de jambon haché
- 100g de champignons émincés
- 50g de poivrons rouges coupés en dés
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez farine, beurre, levure, et sel pour former une pâte.
- Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien.
- Incorporez le fromage, le jambon, les champignons, et les poivrons.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Étalez et formez un rectangle, puis roulez la pâte sur elle-même.
- Placez sur une plaque de cuisson et enfournez pour 35 minutes.
Remarques
- Ajoutez des herbes fraîches pour plus de saveur.
- Variez les fromages et charcuteries selon les préférences.
- Servez tiède avec une salade ou des légumes rôtis.
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: Cuisine traditionnelle
- Méthode: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: indéterminée
- Sucre: faible
- Sodium: moyen
- Graisse: modéré
- Graisses saturées: modéré
- Graisses insaturées: non spécifié
- Gras trans: non spécifié
- Glucides: modéré
- Fibres: faible
- Cholestérol: modéré
Mots clés: bûche de Noël, recette festive, cuisine traditionnelle