Description
Le grog aux fruits rouges est une boisson réconfortante et parfumée, idéale pour se réchauffer pendant les mois froids. Il mêle les arômes des fruits rouges à la chaleur du rhum et des épices, offrant une expérience gustative délicieuse et apaisante.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 250 ml d’eau
- 100 g de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 60 ml de rhum brun
- 1 cuillère à soupe de miel
- Le jus d’un demi-citron
- 1 bâton de cannelle
- 2 clous de girofle
- 1 tranche de gingembre frais
Préparation
- Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.
- Ajoutez les fruits rouges, le miel, le jus de citron, le bâton de cannelle, les clous de girofle et la tranche de gingembre.
- Laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en écrasant légèrement les fruits avec une cuillère pour libérer leurs jus et leurs saveurs.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez le rhum.
- Filtrez le mélange pour retirer les morceaux de fruits et les épices.
- Versez le grog aux fruits rouges dans des tasses chaudes et servez immédiatement.
Remarques
- Vous pouvez ajuster la quantité de miel selon votre préférence de douceur.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le rhum par du cognac ou de la vodka pour une variante différente.
- Garnissez chaque tasse d’une touche de zeste de citron ou d’une feuille de menthe fraîche pour une présentation élégante.
- Préparation: 5 min
- Cuisson: 5 min
- Catégorie: Boisson chaude
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Internationale
Mots clés: grog recette