Description
Les gnocchis sauce bacon crémeux sont une fusion parfait de textures et arômes, idéale pour un diner familial réconfortant.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 500 g de gnocchis
- 150 g de bacon, coupé en dés
- 1 tasse de crème fraîche épaisse
- 1 gousse d’ail, hachée
- Sel et poivre, au goût
- Fromage Parmesan, râpé pour servir
- Huile d’olive
Préparation
- Commencez par cuire les gnocchis selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites revenir l’ail et le bacon jusqu’à croustillant.
- Ajoutez les gnocchis dans la poêle avec le bacon, puis la crème fraîche; laissez mijoter.
- Servez chaud avec du parmesan râpé.
Remarques
- Ajouter des épinards ou des champignons pour plus de variété.
- Utilisez de la crème allégée ou du yaourt grec pour une version moins calorique.
- Accompagnez ce plat d’un vin blanc léger pour un diner parfait.
- Préparation: 10 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: Plat Principal
- Méthode: Friture
- Cuisine: Italienne
Nutrition
- Portion: 1 portion
- Calories: 520 kcal
- Sucre: 3 g
- Sodium: 850 mg
- Graisse: 23 g
- Graisses saturées: 12 g
- Graisses insaturées: 9 g
- Gras trans: 0.5 g
- Glucides: 65 g
- Fibres: 4 g
- Protéine: 18 g
- Cholestérol: 60 mg
Mots clés: Gnocchis, Bacon, Crème