Le gâteau aux fraises irrésistible est une douceur rapide et délicieuse, parfaite pour les soirs de semaine chargés. Sa simplicité de préparation et son goût fruité feront le bonheur de toute la famille !
Table des matières
- Gâteau aux fraises irrésistible
- Ingrédients
- Comment préparer
- Conseils
- Préparation à l’avance
- Conservation
- Congélation
- Réchauffage
- Suggestions de service
Gâteau aux fraises irrésistible
Original et rapide, ce gâteau aux fraises se prépare en un clin d’œil. Avec des ingrédients simples, il est idéal pour un dessert improvisé ou pour impressionner vos invités lors d’une petite fête.
Ingrédients
- 250 g de fraises fraîches, lavées et équeutées
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 80 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Comment préparer
Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un grand saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le beurre fondu ainsi que l’extrait de vanille, puis mélangez bien.
Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et la pincée de sel, tout en mélangeant délicatement pour éviter les grumeaux. Enfin, ajoutez les fraises coupées en morceaux et mélangez légèrement pour les répartir uniformément dans la pâte.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, et enfournez pendant environ 25 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un cure-dent au centre : il doit ressortir propre. Une fois cuit, laissez refroidir avant de démouler.
Conseils
- Pour un goût encore plus intense, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron à la pâte.
- Vous pouvez remplacer les fraises par d’autres fruits comme des framboises ou des myrtilles.
- Servez-le avec une boule de crème glacée pour un dessert encore plus gourmand !
Préparation à l’avance
Le gâteau aux fraises peut être préparé un jour à l’avance. Conservez-le sous cloche pour qu’il ne sèche pas.
Conservation
Ce gâteau se conserve bien jusqu’à 3 jours à température ambiante, dans un endroit frais.
Congélation
Vous pouvez également congeler ce gâteau. Assurez-vous de bien l’envelopper dans du film plastique pour éviter les brûlures de congélation. Consommez-le dans les 2 mois suivant la congélation.
Réchauffage
Pour le réchauffer, placez le gâteau au four à 160°C pendant 10 minutes. Il retrouvera toute sa moelleux.
Suggestions de service
Servez ce gâteau avec une sauce au chocolat ou une crème anglaise pour l’accompagner. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace pour une touche décorative !
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Gâteau aux fraises irrésistible – Prêt en 30 minutes
Le gâteau aux fraises irrésistible est un dessert rapide et fruité, idéal pour les soirées bien remplies. Grâce à une préparation simple et à des fraises juteuses, il ravira toute la famille.
Ingrédients
| 250 g de fraises fraîches, lavées et équeutées | |
| 150 g de farine | |
| 100 g de sucre | |
| 2 œufs | |
| 80 g de beurre fondu | |
| 1 sachet de levure chimique | |
| 1 pincée de sel | |
| 1 cuillère à café d’extrait de vanille |
Préparation
Notes
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez un zeste de citron à la pâte.
- Remplacez les fraises par d’autres fruits comme des framboises ou des myrtilles.
- Servez avec une boule de crème glacée pour un dessert encore plus gourmand.