Description
Un gâteau moelleux et parfumé, préparé avec des oranges fraîches et du gingembre confit, parfait pour toute occasion.
Ingrédients
- Farine
- Sucre
- Oeufs
- Beurre
- Zeste d’Orange
- Gingembre Confit
- Poudre à Lever
- Sel
- Sucre Glace
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
- Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en battant bien.
- Incorporez le zeste d’orange et le gingembre.
- Mélangez la farine, la poudre à lever, et le sel dans un autre bol, puis ajoutez-les au mélange humide avec le lait.
- Versez dans le moule et enfournez pendant 30-35 minutes.
- Refroidissez et décorez avant de servir.
Remarques
- Utilisez des œufs et du beurre à température ambiante.
- Ne pas oublier de tamiser la farine pour éviter les grumeaux.
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 35 minutes
- Catégorie: desserts
- Méthode: cuisson au four
- Cuisine: française
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 15
- Sodium: 180
- Graisse: 10
- Graisses saturées: 4
- Graisses insaturées: 5
- Glucides: 35
- Fibres: 1
- Protéine: 3
- Cholestérol: 70
Mots clés: gâteau, orange, gingembre