Description
Gâteau à la Pistache : dessert moelleux et savoureux pour toutes vos occasions.
Ingrédients
- Farine
- Poudre de pistache
- Sucre
- Beurre
- Oeufs
- Levure chimique
- Extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau.
- Dans un bol, fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoutez les œufs un à un en continuant de fouetter, puis incorporez l’extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la poudre de pistache et la levure chimique. Incorporez ce mélange au précédent en alternant avec un peu de lait si nécessaire.
- Versez la pâte obtenue dans le moule préparé et lissez le dessus.
- Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laissez refroidir dans le moule avant de démouler et de servir.
Remarques
- Utiliser des ingrédients à température ambiante.
- Ne pas trop mélanger la pâte.
- Vérifiez la cuisson quelques minutes avant le temps de cuisson recommandé.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode: cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 part
- Calories: 250
- Sucre: 20g
- Sodium: 150mg
- Graisse: 10g
- Graisses saturées: 5g
- Graisses insaturées: 3g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 35g
- Fibres: 1g
- Protéine: 5g
- Cholestérol: 50mg
Mots clés: Gâteau, Pistache, Dessert