Description
Cette galette de légumes colorée est parfaite pour un repas rapide et sain, apportant une explosion de saveurs à votre table.
Ingrédients
- Carottes
- Courgettes
- Pommes de terre
- Oignons
- Œufs
- Farine
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation
- Râpez vos légumes et pressez-les pour retirer l’excès d’eau.
- Mélangez les légumes avec les œufs, la farine, et les assaisonnements.
- Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et versez-y le mélange.
- Faites cuire jusqu’à ce que dorée des deux côtés, puis servez.
Remarques
- Utilisez des légumes de saison pour plus de saveur.
- Ajoutez du fromage pour un goût encore meilleur.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 15 minutes
- Catégorie: DESSERTS
- Méthode: Poêlé
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1/4 de la galette
- Calories: 250
- Sucre: 3g
- Sodium: 300mg
- Graisse: 12g
- Graisses saturées: 2g
- Graisses insaturées: 10g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 30g
- Fibres: 4g
- Protéine: 6g
- Cholestérol: 40mg
Mots clés: Galette, Légumes, Plat facile