Découvrez un plat rapide et délicieux, le Filet de Poulet au Miel et Moutarde. Ce plat combine la douceur du miel avec la piquance de la moutarde, pour un résultat qui ravira vos papilles. Le filet de poulet, connu pour sa chair tendre et savoureuse, s’adapte parfaitement à cette marinade qui apporte à la fois une touche d’exotisme et beaucoup de goût. Ce plat peut être servi lors d’un dîner en famille ou entres amis pour une soirée conviviale et chaleureuse.
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 4 cuillères à soupe de miel
- 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Mélangez dans un bol le miel, la moutarde de Dijon, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. C’est cette préparation qui servira de marinade pour les filets de poulet.
- Déposez les filets de poulet dans un plat allant au four et versez la marinade par-dessus, en vous assurant que chaque morceau soit bien enrobé.
- Laissez mariner le poulet pendant environ 20 minutes au réfrigérateur; cela permettra aux saveurs de bien s’imprégner.
- Une fois le temps de marinade écoulé, enfournez le plat dans le four chaud et laissez cuire pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et cuit à cœur.
Conseils et Variations :
- Pour un repas plus complet, accompagnez ce plat de riz basmati ou de quinoa cuit.
- Si vous souhaitez…Donnez à ce plat traditionnel une place de choix sur votre table et partagez votre expérience en nous rejoignant sur les réseaux sociaux.