Description
Les Cupcakes Red Velvet Moelleux sont délicieux, moelleux avec un glaçage onctueux. Parfaits pour toute occasion!
Ingrédients
ÉCHELLE
- 150g de farine tout usage
- 1 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 60ml d’huile végétale
- 200g de sucre
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire rouge
- 120ml de babeurre
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un bol moyen, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel, et le cacao en poudre.
- Dans un autre grand bol, battez l’huile végétale et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
- Ajoutez l’œuf, l’extrait de vanille et le colorant alimentaire rouge, et mélangez bien.
- Al…
Remarques
- Utilisez de vrais ingrédients pour la meilleure saveur.
- Laissez refroidir complètement avant de glacer pour éviter que le glaçage ne fonde.
- Variante sans lactose disponible avec des substitutions simples.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 20 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Portion: 1 cupcake
- Calories: 250 calories
- Sucre: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Graisse: 11 g
- Graisses saturées: 4 g
- Graisses insaturées: 7 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 35 g
- Fibres: 1 g
- Protéine: 3 g
- Cholestérol: 25 mg
Mots clés: cupcakes, red velvet, moelleux