Description
La recette facile et rapide pour préparer un Cake Salé au Saumon Fumé et Aneth, parfait pour l’apéritif.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml d’huile d’olive
- 125 ml de lait
- 100 g de saumon fumé, coupé en dés
- 1 bouquet d’aneth frais, haché
- 50 g de fromage râpé
- Sel et poivre du moulin
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Battez les œufs et ajoutez farine et levure.
- Incorporez huile et lait pour une pâte lisse.
- Ajoutez saumon, aneth, fromage, sel et poivre.
- Cuisez au four pour 45 minutes.
Remarques
- Option sans lactose : remplacez le lait et le fromage par des alternatives végétales.
- Ajoutez des capres ou des olives pour plus de saveur.
- Décorez avec du saumon et de l’aneth avant de servir.
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson: 45 minutes
- Catégorie: Desserts
- Méthode: Cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Portion: 1 slice
- Calories: 200
- Sucre: 2g
- Sodium: 200mg
- Graisse: 10g
- Graisses saturées: 3g
- Graisses insaturées: 5g
- Gras trans: 0g
- Glucides: 20g
- Fibres: 1g
- Protéine: 8g
- Cholestérol: 70 mg
Mots clés: cake salé, saumon fumé, aneth