Description
Cette recette de Boulettes de Viande d’Agneau est un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour les dîners en famille ou entre amis. Avec de l’agneau tendre, des herbes fraîches et une sauce tomate délicieuse, vous allez adorer chaque bouchée.
Ingrédients
- Viande d’Agneau Hachée
- Oignons Hachés
- Gousse d’Ail
- Coriandre Fraîche
- Cumin
- Pains de Mie
- Oeufs
- Sauce Tomate
Préparation
- Dans un grand bol, mélangez la viande d’agneau avec les oignons, l’ail, la coriandre, le cumin, le pain de mie émietté et les œufs. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Formez des petites boulettes avec le mélange, d’environ la taille d’une balle de golf.
- Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites dorer les boulettes sur toutes les faces, environ 8 minutes.
- Ajoutez la sauce tomate dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les boulettes soient cuites à cœur.
- Servez chaud avec des pâtes, du riz ou du pain frais.
Remarques
- Utilisez de la viande d’agneau de qualité pour un meilleur goût.
- Personnalisez les épices selon vos préférences.
- Préparation: 15 minutes
- Cuisson: 30 minutes
- Catégorie: Dîner
- Méthode: Cuisiner au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Portion: 4
- Calories: 350
- Sucre: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Graisse: 20 g
- Graisses saturées: 7 g
- Graisses insaturées: 12 g
- Gras trans: 0 g
- Glucides: 20 g
- Fibres: 2 g
- Protéine: 30 g
- Cholestérol: 80 mg
Mots clés: boulettes de viande, agneau, recette facile