Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Banana Bread Moelleux

Recette Classique de Banana Bread Moelleux


  • Auteur: Pauline Martin
  • Temps total: 70 min
  • Rendement: 1 cake 1x

Description

Savourez un délicieux Banana Bread moelleux, une recette classique et réconfortante, parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou le dessert.


Ingrédients

ÉCHELLE
  • 3 bananes bien mûres écrasées
  • 150g de farine tout usage
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 60g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et graissez légèrement un moule à cake.
  2. Dans un grand bol, mélangez les bananes écrasées, le sucre, l’œuf, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
  3. Ajoutez la farine, la levure chimique et une pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Versez la pâte dans le moule à cake préparé.
  5. Enfournez pendant environ 50 à 60 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  6. Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de trancher.

Remarques

  • Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou des raisins secs à la pâte.
  • Utilisez des bananes bien mûres pour un goût sucré et une texture moelleuse optimale.
  • Ce Banana Bread se conserve bien enveloppé à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 50-60 min
  • Catégorie: Dessert
  • Méthode: Cuisson au four
  • Cuisine: Américaine

Mots clés: Banana Bread, Banane, Moelleux, Dessert